加計呂麻島ダイビング&ペンションRIKI

奄美大島の南、加計呂麻島のダイビング&ペンション

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美味しい

今日のお刺身

今日は、ヒトミハタ、もしくは、ヤイトハタでしょうか!! 身もしっかりして、脂の乗りも良かったです!! 美味しいですよ~~!!

ハマってる!!

ちょびちょびと呑んでます!! 先日、沖縄で教えてもらった!! ピート臭さがたまりません!

生ガキクリスマス^^!!

メリークリマス!! 生ガキが届きました!!それも生食用!! 生でいきました~~!! 昔、下記で当たったことがあるので、ほどほどでやめました!! やっぱり、うますぎる!!生ガキ最高ー!!

玄米!

玄米を試す! すぐに何か変わるもんでもないのでしょうね!! うまさは、変わらず、白米同様うますぎ!! 食べ続けなければ!!

今日のお刺身!

今日は、スジアラ! 島では、ハージンとも呼ばれる。 奄美では、高級魚です!! 味は、淡白で、上品、歯ごたえもあり美味ですね!! 漁をする人は、この魚を取ることに熱中します。 ご賞味あれ!!

朝めし

おはようございます!

おはようございます! さすがに今日は、寒くなってきましたよ!! 高気圧の縁で室温22℃です!! 11月の後半、クリスマスツリーが出てくる時期ですもんね!! 朝食食べて潜りに行きましょう!!

ほんとすいません!

ほんとすいません!!

呑んだ後にいっちゃいました!! 鹿児島のファミマにしかないかな? 「TAKETORA」カップラーメン! ¥300-ぐらいしてましたが、どんなものか試したらこれが美味い! 「調子に乗ってるわけでは、あり ...

宮島鹿

ハツシカ~~!

伊東の友達より、送っていただいた!! 人生初の鹿肉!! 少し匂いがあるよ!と聞いていましたが、全然匂いがなくおいしくいただきました!! 脂が少なくヘルシーでした!!私的には、脂が沢山ほしい!!(笑) ...

CMで!

どこかのCMで、やっていたパン! マヨネーズが、多すぎ?途中で、パンの下が焦げてきたので、アルミホイルを引いて焼いた! CMでは、マヨネーズが解けていい感じになってたのですが、マヨネーズが解けず、CM ...

舞茸BBQ

原木舞茸!

写真師小川さんより、山梨丹波山「原木舞茸」が届いた!! 舞茸?しいたけ、エノキ、シメジしかあまり見ないですよね?どんな味だったかな? 初日、ホイルにバターを入れて蒸してみました!! サイコーそのままで ...

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