加計呂麻島ダイビング&ペンションRIKI

奄美大島の南、加計呂麻島のダイビング&ペンション

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料理

うまいんだな!

最近は待ってます! つぶあんと、ホイップクリーム! 止まりません!!

テルさんの野菜!

          テルさんの野菜! うまいんだよな!! 何時もいただいています!! 魚もっていかなきゃな!!物々交換ですね!!(笑)

そろそろですね!

            そろそろ季節ですね!! 美味しいですよね!!

赤ワイン煮!

赤ワインで牛肉を煮てみました!! もう少し島風にアレンジして、新メニューにとたくらんでますよ~~!!

シャインマスカット

シャインマスカット届きました!! ありがとうございます!! スタッフでほほが落ちるぐらいに美味しくいただきました!!

お刺身

今日のお刺身!! ハージン!スジアラです!! 淡白な味でコリコリとしてますよ!! ぜひぜひ、GOTOトラベルでお越し下さ~~い!!

スジアラ

今日は、スジアラ!!奄美では、ハージン、沖縄は、アカジンだったかな? 奄美に来た当時は、㎏¥5000-もしてたのに、この頃は、¥2000-台を切る値段になってしまった! 台風12号発生ですね!まだ、1 ...

朝食で~す!

朝食の準備ができました!!

今日のお刺身

今日は、アオチビキです! 獲って、すぐに食べれば柔らかくなく美味しいです!!今年は、きびなご多く脂ノリノリでした!!

アオノメハタ

今日は、アオノメハタです!! 白身のぷりぷりの身に島とうがらしと島の 甘い醤油がよく合いますよ!! 梅雨が明けません!!

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