原木舞茸!

原木舞茸バターホイル焼き舞茸BBQ舞茸うますぎ

写真師小川さんより、山梨丹波山「原木舞茸」が届いた!!
舞茸?しいたけ、エノキ、シメジしかあまり見ないですよね?どんな味だったかな?
初日、ホイルにバターを入れて蒸してみました!!
サイコーそのままで、何もいらない!舞茸の味を堪能!!
次の日は、BBQ!!さらに舞茸の歯ごたえを堪能いたしました!!恐るべし、丹波村の「原木舞茸」
オーナー制度もあるのでぜひお試しあれ!!
https://tabayama.info/diary/丹波山村の名産品「原木舞茸」/